allergie aux mollusques : réaction immunitaire anormale de l'organisme face à la consommation ou au contact avec des mollusques, provoquant des symptômes allant de légers à graves.
1. Après avoir mangé des moules, il a développé une allergie aux mollusques, nécessitant une attention médicale immédiate.
2. L'allergie aux mollusques peut se manifester par des démangeaisons, des éruptions cutanées ou des difficultés respiratoires.
3. Les personnes atteintes d'allergie aux mollusques doivent éviter tous les produits contenant des coquillages et des mollusques pour prévenir des réactions sévères.
