Quel est la ou les MATIERE/SUBSTANCE pouvant composer l'objet qui suit. Par exemple, 'bois' pour 'poutre'.
tournedos Rossini
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en:duck's liver
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en:hepar adiposum
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plat de résistance
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viande
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le plat principal
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foie gras
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Foie gras
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en:foie gras
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bloc de foie gras
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