Quel est la ou les MATIERE/SUBSTANCE pouvant composer l'objet qui suit. Par exemple, 'bois' pour 'poutre'.
tournedos Rossini
plat de résistance
en:duck's liver
foie gras
Foie gras
viande
en:foie gras
en:hepar adiposum
le plat principal
bloc de foie gras