Composition des vinasses : désigne l'ensemble des substances et éléments chimiques présents dans les vinasses, qui sont des résidus liquides issus de la distillation de certaines matières organiques, notamment dans le processus de fabrication de l'alcool. Ces résidus contiennent souvent des composés organiques, des sels minéraux et d'autres éléments nutritifs.
La composition des vinasses varie en fonction de la matière première utilisée lors de la distillation.
Les agriculteurs peuvent tirer parti de la composition des vinasses en les utilisant comme engrais pour enrichir le sol.
Une analyse approfondie de la composition des vinasses est essentielle pour évaluer leur impact environnemental.
