Perchotravneve : terme désignant une espèce de poisson d'eau douce, souvent prisée pour sa chair délicate et sa vivacité. Ce poisson se trouve généralement dans les rivières et lacs, et est apprécié par les pêcheurs pour sa résistance et son goût.
Lors d'une sortie de pêche, nous avons attrapé un perchotravneve qui pesait plus de deux kilos.
Le perchotravneve est souvent servi dans les restaurants comme plat du jour, accompagné de légumes frais.
Avec un équipement approprié, pêcher le perchotravneve devient un véritable défi pour les amateurs de pêche sportive.
