Citrus reticulata var. austera
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Définitions
Citrus reticulata var. austera : variété de mandarinier caractérisée par ses fruits acides et sa peau rugueuse, souvent cultivée pour ses qualités ornementales et son utilisation dans la production de confitures et de marmelades.
Cette variété de Citrus reticulata var. austera est souvent utilisée dans les jardins méditerranéens pour apporter une touche de couleur.
Les agriculteurs apprécient Citrus reticulata var. austera pour sa résistance aux maladies et sa capacité à s'adapter à divers sols.
La récolte des fruits de Citrus reticulata var. austera se fait généralement à la fin de l'hiver, lorsque leur acidité est à son maximum.
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