mousse de lait de baleine
Définitions
mousse de lait de baleine : terme désignant la fine couche de mousse qui se forme à la surface du lait de certaines espèces de baleines, souvent observée lors de l'allaitement des petits.
Lors de l'allaitement, la mousse de lait de baleine est visible à la surface de l'eau.
Les chercheurs étudient la composition de la mousse de lait de baleine pour mieux comprendre l'alimentation des jeunes cétacés.
La mousse de lait de baleine peut être un indicateur de la santé de la mère et du veau.
mousse de lait de baleine : expression utilisée pour décrire une texture crémeuse ou légère dans certains plats à base de produits laitiers, inspirée par l'apparence de la mousse produite par le lait des baleines.
Le chef a ajouté une mousse de lait de baleine à son dessert pour lui donner une touche aérienne.
Cette mousse de lait de baleine apporte une onctuosité unique aux recettes de pâtisserie.
Les gourmets apprécient la mousse de lait de baleine pour sa légèreté et son goût délicat.
