George W. Beadle : scientifique américain, lauréat du prix Nobel de physiologie ou médecine en 1958, connu pour ses travaux sur la génétique et le métabolisme des organismes, notamment les champignons et les plantes.
George W. Beadle a été un pionnier dans l'étude des gènes et de leur rôle dans le développement des organismes vivants.
Les recherches de George W. Beadle ont permis de mieux comprendre la relation entre les gènes et les enzymes.
En 1941, George W. Beadle a démontré que les mutations génétiques pouvaient affecter le métabolisme des cellules.