gestion des connaissances olfactives
Nom féminin singulier, Gender:Fem, Number:Sing, Nom
Définitions
Gestion des connaissances olfactives : Ensemble des pratiques et des méthodes permettant de collecter, d'organiser, d'analyser et de partager des informations et des expériences liées aux perceptions olfactives et aux arômes.
La gestion des connaissances olfactives est essentielle dans l'industrie de la parfumerie pour développer de nouvelles fragrances.
Les chefs cuisiniers utilisent la gestion des connaissances olfactives pour améliorer leurs recettes en tenant compte des arômes des ingrédients.
Dans le domaine de l'aromathérapie, la gestion des connaissances olfactives aide à sélectionner les huiles essentielles en fonction de leurs effets sur le bien-être.
