1. (Confiserie) Bonbon oriental moelleux.
Elle dévorait les loukoums que le marchand lui avait offerts.
(Out-el-Kouloub, Nazira, dans ''Trois contes de l'Amour et de la Mort'', 1940)
2. Le loukoum, ou rahat loukoum, est une confiserie d'origine ottomane, intégrée également dans les gastronomies traditionnelles balkaniques, maghrébines et moyen-orientales, c'est-à-dire dans l'ensemble des pays liés à l'Empire ottoman. Cette confiserie est faite d'une pâte à base d'amidon et de sucre, aromatisée, saupoudrée de sucre glace et parfois garnie de fruits secs, généralement des amandes, noisettes ou pistaches.
3. [noun] A soft, sticky confection made from starch and sugar with various flavourings
4. Le loukoum , ou rahat loukoum , est une confiserie qui trouve son origine dans l'Empire ottoman et que l'on trouve en Turquie mais également dans de nombreux pays issus des anciennes provinces de l'Empire ottoman. Cette confiserie est faite d'une pâte à base d'amidon et de sucre aromatisé et saupoudrée de sucre glace et parfois garnie de fruits secs ( généralement des amandes, noisettes ou pistaches ) .
