2. Nom d'une maladie des arbres.
La gommose est la réaction de l'amandier et de ses cousins, pêcher, cerisier et prunier, aux coups et blessures qui leur sont infligés, à une irrigation mal maîtrisée, et aux attaques de champignons?, aux méfaits du chancre bactérien, Pseudomonas, ou d'insectes? Une gomme s'écoule alors de l'arbre et durcit à l'air ... ? (Rondeau Anne-Sophie, L'amandier, 96 p., page 50, 1997, Actes Sud, Le nom de l'arbre)
L'écoulement de la gomme constitue une véritable maladie, que le savant botaniste [M. Ed. Prillieux] désigne sous le nom de gommose ; la gommose consiste en une transformation en gomme, substance inutile à l'économie, des éléments nécessaires à la formation des nouveaux tissus. (Henri de Parville, Journal Officiel 14 mai 1874, page 3257, 2e et 3e colonne)
