1. (Géologie) (Industrie) (Agriculture) matière minérale ou organique disponible dans la nature et utilisable dans une activité humaine.
Nous référerions ainsi à une activité fondée sur la mise en oeuvre industrielle de moyens techniques à des fins d'exploitation d'une ressource naturelle, selon une rationalité spécifique.
(Jean-Louis Tornatore, le charbon et ses hommes, Université de Metz, 2000, p. 23)
2. De manière générale, une ressource naturelle est une substance, un organisme, un milieu ou un objet présent dans la nature et qui fait, dans la plupart des cas, l'objet d'une utilisation pour satisfaire les besoins (énergies, alimentation, agrément, etc.) des humains, animaux ou végétaux.