1. Etablissement public d'hospitalisation dont la mission est d'assurer le traitement des malades pendant la phase aigue de la maladie. Le centre hospitalier est un établissement de court séjour. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. En France, un centre hospitalier (CH) est un établissement public de santé. La loi définit les centres hospitaliers par défaut : « Les établissements publics de santé qui ne figurent ni sur la liste des centres hospitaliers régionaux, ni sur les listes d'hôpitaux locaux sont des centres hospitaliers » selon l'article R. 6141-16 du Code de la santé publique.
3. (Architecture) Bâtiment ayant hébergé un hôtel-Dieu, qu'il fasse encore ou non partie d'un établissement de santé.
L'Hôtel-Dieu de Saint-Malo possède encore une belle aiguière en cuivre rapportée, dit-on, d'Amérique par Duguay-Trouin [?]
(Étienne Dupont, Le vieux Saint-Malo - Les Corsaires chez eux, p. 94, éd. Honoré Champion, 1925)
4. Hôpital polyvalent, par opposition aux hôpitaux psychiatriques aux établissements thermaux. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
5. Terme introduit par la loi du 31 juillet 1991 portant réforme hospitalière, qui distingue les centres hospitaliers et les hôpitaux locaux. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]