1. Alcaloïde tropanique, proche de l'atropine, obtenu à partir de certaines espèces de Datura et de Duboisia (Solanaceae ) doué de propriétés antagonistes des récepteurs muscariniques de l'acétylcholine, antispasmodique des muscles lisses, antiémétique et antinaupatique, inhibiteur des sécrétions lacrymales, digestives et sudorales, provoquant une mydriase passive. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. (Chimie) Alcaloïde présent chez les solanacées (datura, brugmansia?) utilisé comme parasympathicolytique, anticholinergique, sédatif, hypnotique, etc.
C'est à partir de la stramoine que le chimiste allemand Albert Ladenburg isole, en 1881, la scopolamine.
3. La scopolamine ou tropate de scopine ou hyoscine est un alcaloïde tropanique présent chez les solanacées vireuses, proche de l'atropine sur le plan chimique, isolée par E. Schmidt en 1892. Elle est particulièrement abondante chez le datura et le brugmansia, notamment dans les graines, ainsi que dans les feuilles de duboisia.