Loi de masse : principe fondamental de la chimie qui stipule que dans une réaction chimique, la masse totale des réactifs est égale à la masse totale des produits, affirmant ainsi la conservation de la matière.
Dans une réaction de combustion, la loi de masse garantit que la somme des masses des réactifs, comme le carburant et l'oxygène, est égale à la somme des masses des produits, tels que le dioxyde de carbone et l'eau.
Lors de l'analyse d'une réaction chimique, il est essentiel de vérifier la loi de masse pour s'assurer que les calculs de conservation de la matière sont corrects.
Les expériences en laboratoire doivent respecter la loi de masse, car toute perte de matière indiquerait une erreur dans le processus ou une réaction inattendue.
