1. Manifester de l'intérêt vis-à-vis de quelque chose ou de quelqu'un.
Il s'intéressait beaucoup aux ansériformes, et à trois oies en particulier... °>
2. Rendre mécontent.
Ce ministre mécontente tous ceux qui ont affaire à lui.
Les parents eux-mêmes prenaient fait et cause contre leurs rejetons, ne voulant point mécontenter le Granger, un homme serviable [?].
(Louis Pergaud, Deux Veinards, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
3. Se préoccuper de, faire attention à, se préoccuper de quelque chose d'important et qui nous tient à cœur.
Elle se soucia de ses notes et demanda à voir son carnet.
Pierre se soucie peu d'être apprécié, c'est un solitaire, il s'auto-suffit.
4. (Pronominal) (Familier) Éprouver un ennui, s'ennuyer.
5. (Pronominal) (Par extension) Éprouver de la contrariété à cause d'une absence. Note : l'objet de l'absence est introduit par la préposition de ou, plus rarement, par la préposition après.
Revenez au plus vite : je m'ennuie de vous.