grand évier : grand récipient, généralement en métal ou en céramique, utilisé dans les cuisines ou les buanderies pour laver la vaisselle, les aliments ou d'autres objets, souvent équipé d'un robinet pour l'eau courante.
Dans la cuisine, le grand évier est essentiel pour faciliter le lavage des grandes casseroles.
Le grand évier de la buanderie permet de remplir facilement les seaux d'eau pour le nettoyage.
Lors de la préparation du repas, il est pratique d'avoir un grand évier pour rincer les légumes.