1. (Botanique) Qualifie une plante ou un arbre fruitier qui fleurit ou produit deux fois dans l'année.
Pour les variétés de figuiers unifères, on peut tailler sévèrement toutes les branches, mais pour les variétés bifères, toutes les branches sont porteuses de figues fleurs, donc la taille se limite à un éclaircissage léger.
Variété non bifère à maturité tardive, vigoureuse et fertile.
(Léon Bussard, Georges Duval, Arboriculture fruitière, 1907)
