1. (Ornithologie) Espèce d'oiseau de la sous-famille des tétraoninés (tétras et alliés) d'Eurasie et d'Amérique du Nord, blanc et noir en hiver, et avec dimorphisme sexuel en été, le plumage du mâle étant brun marbré, noir, blanc et rougeâtre.
Le tétras des saules, Lapogus lapogus, est un tétraodiné connu également sous le nom de lagopède des saules.
(Enrico Pozzi, Les Magdaléniens: art, civilisations, modes de vie, environnements, 2004)
