1. (Physique des réacteurs) Disparition, par vaporisation, du film liquide, au contact d'une paroi chauffante refroidie par ce liquide.
2. Action d'assécher.
[?] dans les ruisseaux ou « rus » qui, dans la section supérieure, alimentent les étangs tourbeux [?] de même que dans les rigoles destinées à l'assèchement des prairies acides, on observe [?]
(Gustave Malcuit, Contributions à l'étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises : les associations végétales de la vallée de la Lanterne, thèse de doctorat, Société d'édition du Nord, 1929, p. 59)
3. (Rare) Variante de assèchement.
4. Opération visant à retirer l'eau d'un lieu ou d'une substance.
[...] dans les ruisseaux ou « rus » qui, dans la section supérieure, alimentent les étangs tourbeux [...] de même que dans les rigoles destinées à l'assèchement des prairies acides, on observe [...]
5. (En physique des réacteurs nucléaires) Phénomène par lequel un film liquide disparaît par vaporisation au contact d'une surface chaude qu'il est censé refroidir.
6. Disparition, par vaporisation, du film liquide, au contact d'une paroi chauffante refroidie par ce liquide.
Notes : Cette notion de thermique s'applique aux réacteurs nucléaires à caloporteur liquide.
