1. La viande bovine est la viande issue des animaux de l'espèce Bos taurus, qu'il s'agisse de vache, taureau, veau, broutard, taurillon, génisse ou boeuf.
2. Un clash ou beef est une modalité de rap.
3. La viande bovine est la viande issue des animaux de l'espèce Bos taurus, qu'il s'agisse de vache, taureau, veau, broutard, taurillon, génisse ou boeuf. C'est un produit agricole destiné quasi exclusivement à l'alimentation humaine.
4. Dans les pays riches, la tendance est à la production de viandes moins grasses ( issues de bovins porteurs du gène culards ) ou dégraissées par parage lors de leur préparation.
