2. (Antiquité grecque) Fêtes en l'honneur de Déméter et de Perséphone.
Or les Phrygiens appellent ce Dieu l'Épi florissant moissonné, et, après les Phrygiens, les Athéniens : lesquels, initiant les Éleusinies, montrent à ceux qui deviennent époptes, le grand et admirable et très parfait mystère époptique, en silence, un épi moissonné.
(Victor Magnien, Les Mystères d'Éleusis, Payot, 1950)