1. (Biochimie) Une vitamine hydrosoluble, très sensible à la lumière, nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide (FAD) et de la flavine mononucléotide (FMN) et jouant un rôle important dans la transformation des aliments simples (glucides, lipides et protéines) en énergie ; elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
2. Composé hétérocyclique azoté, de couleur jaune et de fluorescence jaune-vert, que des réducteurs transforment en un dérivé hydrogéné incolore, la leucoflavine. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
3. (Biochimie) Synonyme de vitamine B2.
4. La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide (FAD) et de la flavine mononucléotide (FMN), deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines.
