1. Un jurat est, dans certaines villes en particulier du sud-ouest de la France ( Bordeaux et La Rochelle ) , en Espagne ou dans les îles Anglo-Normandes, un magistrat municipal assermenté. Le mot, d'origine occitane, est issu du latin juratus, « qui a prêté serment ».
2. (Histoire) Ancien titre d'office municipal dans plusieurs villes du sud de la France.
Le Parlement et les jurats de la ville avaient beau faire, les esprits étaient tellement surexcités qu'on était en droit de redouter le pire.
(Léon Berman, Histoire des Juifs de France des origines à nos jours, 1937)
3. (Histoire) Ancien titre d'office municipal donné avant la révolution dans plusieurs villes du sud de la France aux consuls ou aux échevins.
Le Parlement et les jurats de la ville avaient beau faire, les esprits étaient tellement surexcités qu'on était en droit de redouter le pire.
(Léon Berman, Histoire des Juifs de France des origines à nos jours, 1937)