variété de gaulthérie : désigne un groupe de plantes du genre Gaultheria, souvent caractérisées par leurs feuilles persistantes et leurs baies comestibles, utilisées notamment pour leurs propriétés aromatiques et médicinales.
La variété de gaulthérie est appréciée pour son huile essentielle, souvent utilisée en aromathérapie.
Dans le jardin, la variété de gaulthérie apporte une touche de couleur avec ses baies rouges éclatantes en automne.
Les feuilles de la variété de gaulthérie peuvent être infusées pour préparer des tisanes aux vertus apaisantes.