huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence
Gender:Fem, Number:Sing, Nom féminin singulier, Nom
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Définitions
L'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence est protégée par une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis un décret pris par l'INAO le 27 août 1997 et paru au Journal officiel n° 199 le 28 août 1997. Elle est produite dans les environs des Baux-de-Provence et des Alpilles, dans le nord du département des Bouches-du-Rhône en France.
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