1. Sorte de pain traditionnel de l'Inde élaboré sans levain.
Au comptoir, qu'ils soient servis dans une assiette, un sachet, ou vendus à la pièce, les mets coûtent entre quatre et cinq roupies, hormis la chapati à une roupie ou la portion de masale bhat (riz épicé agrémenté de petits pois, de pommes de terre et de cacahuètes), à 10 roupies.
(Alexandra Quien, Dans les cuisines de Bombay : travail au féminin et nouvelles sociabilités en Inde aujourd'hui, Karthala Éditions, 2007)
Le chapati roulé en boulettes et frit comme des pommes de terre gonfle beaucoup.
(Georges Ohsawa, Le Zen macrobiotique : ou, L'art du rajeunissement et de la longévité, page 80, 1986, Vrin)
3. Pain plat traditionnel indien préparé sans levain.
Le chapati roulé en boulettes et frit comme des pommes de terre gonfle beaucoup.
