1. La salade César (en anglais, Caesar Salad) est une salade principalement composée de laitue romaine, de parmesan, d'oeufs durs et de croûtons, arrosée de sa « sauce César » faite de parmesan râpé, d'huile d'olive, de pâte d'anchois, d'ail, de vinaigre de vin, de moutarde et d'un jaune d'oeuf.
2. La salade César (en anglais : Caesar salad ; en espagnol : ensalada César ; en italien : Caesar salad) est une recette de cuisine de salade composée de la cuisine américaine, traditionnellement préparée en salle à côté de la table, à base de laitue romaine, oeuf dur, croûtons, parmesan et de « sauce César » à base de parmesan râpé, huile d'olive, pâte d'anchois, ail, vinaigre de vin, moutarde, jaune d'oeuf et sauce Worcestershire.
