1. Mélange d'avoine, d'amandes et de miel.
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2. Le granola est un mélange d'avoine, d'amandes et de miel apparenté au muesli. Le tout peut être utilisé comme accompagnement de yogourt ou comme céréale matinale. Il peut aussi être cuit et présenté sous forme de tablettes. On peut ajouter des fruits secs à la recette de base.
3. Le granola est un mélange de graines, d'oléagineux : amandes, noisettes, noix, noix de cajou et éventuellement d'avoine et de miel. D'origine américaine (il est apparenté au muesli qui est d'origine Suisse alémanique). Le tout peut être utilisé comme accompagnement de lait, lait végétal, ou de yogourt au petit-déjeuner ou en grignotage [Selon qui ? ]. Il peut être cru, déshydraté à basse température, ou cuit et présenté sous forme de tablette.
4. Préparation composée principalement d'avoine, d'amandes et de miel.
Eugénie, qui m'a aidé à la réalisation des recettes de ce livre, prépare le meilleur granola que j'aie jamais goûté.
