allergie aux fruits à coque : réaction immunitaire anormale provoquée par la consommation de fruits à coque, tels que les noisettes, les amandes, les noix et les pistaches, entraînant divers symptômes allant de légers à graves.
Une personne atteinte d'allergie aux fruits à coque doit toujours lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires.
Lors d'un repas, il est important de prévenir les hôtes de son allergie aux fruits à coque pour éviter tout risque.
Les symptômes de l'allergie aux fruits à coque peuvent inclure des démangeaisons, des éruptions cutanées et, dans les cas graves, un choc anaphylactique.
