2. (Médecine) Enflure non douloureuse, qui est produite par une infiltration séreuse dans les tissus et qui se distingue des autres enflures parce qu'elle garde quelque temps l'impression des doigts.
L' oedème est souvent l'une des réactions de l'organisme à une infection : l'organisme produit beaucoup de liquide qui se concentre dans un même endroit sous la peau et forme un gonflement. Ce gonflement peut s'étendre sur une grande surface, notamment dans les parties inférieures du corps.
(Bill Forse, Christian Meyer, et al., Que faire sans vétérinaire ?, Cirad / CTA / Kathala, 2002, page 205)
Un oedème correspond à une accumulation de liquide dans les tissus, dont les causes sont variées. Au niveau de la peau, on observe une tuméfaction qui cède sous le doigt et laisse une dépression qui ne disparaît qu'au bout de quelques secondes. Un exemple bien connu en est l'oedème sous-maxillaire (oedème de l'auge ou signe de la « bouteille ») caractéristique de la fasciolose et d'autres maladies.
(Archie Hunter, Gerrit Uilenberg, Christian Meyer, et al., Santé animale, vol 1. Généralités, 224 p., page 78, 2006, Cirad/CTA/Karthala /MacMillan, Coll. Agricultures tropicales en poche ; extraits : [1])
[?] ; au premier symptôme, l'apparition d'un léger oedème prétibial, il fallait cesser toute absorption de viande de conserve et se nourrir exclusivement de légumes conservés ou secs et de viande fraîche.
(Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
